Pepparrot giftig
Pepparrot - Odling och fakta
Varför är choklad giftig till hund? I tillräckliga mängder är teobromin i choklad giftigt för djur som hästar, hundar, papegojor, små gnagare och katter eftersom de inte kan metabolisera kemikalien effektivt. Om de utfodras med choklad, teobromin kommer att förbli i blodet i upp till Är kiselgel giftig till hund?. Den här artikeln bygger på ett pressmeddelande. Läs om hur redaktionen jobbar. Pepparrot skulle kunna användas mer, till exempel i mediciner eller till industriella ändamål.
Katarina Wedelsbäck Bladh vid SLU har i sin avhandling funnit att NordGens insamlade pepparrotsplantor har en bra genetisk spridning och därmed kan utgöra stommen i en genbank för framtida behov i växtförädlingen. Hortonom Katarina Wedelsbäck Bladh har i sitt doktorsarbete vid SLU dokumenterat mångfalden i nordisk pepparrot, Armoracia rusticana, för att säkra bevarandet och öka användningen av denna krydda och medicinalväxt.
Projektet startades av NordGen, dåvarande Nordiska genbanken, i Alnarp där olika plantor av pepparrot hade samlats in från äldre trädgårdar i Danmark, Finland, Norge och Sverige.
Man har inte hittat någon vildväxande pepparrot så därför är det viktigt att bevara de odlade former som finns. Nu finns endast få odlare kvar i de nordiska länderna, mest i Danmark. I Sverige har Enköping och Fjärås i Halland varit de dominerande odlingsområdena under talet. I Fjärås finns fortfarande odlingar kvar. Pepparrot har använts både som krydda och som medicinalväxt för att behandla huvudvärk, matsmältningsproblem, högt blodtryck och gikt.
Roten har en hög halt av C-vitamin och användes förr ofta för att förhindra skörbjugg på långa seglatser. Dess anti-mikrobiologiska egenskaper har också gjort att den har använts som tillsats vid konservering. Pepparrot innehåller också höga halter av svavelhaltiga glykosider, så kallade glykosinolater, som tillsammans med sina nedbrytningsprodukter är orsaken till den starka smaken och de medicinska effekter som växten anses ha.
De dominerande glykosinolaterna i pepparrot är sinigrin mer än 80 procent följt av gluconasturtiin och glucobrassicin. Även om den traditionella användningen av pepparrot har minskat, har nya områden utvecklats. Även i medicinska behandlingar, till exempel vid näs- och bihålebesvär, och som blekningsmedel i kosmetika kan roten komma till användning. Katarina Wedelsbäck Bladh påvisade en betydande genetisk variation bland de insamlade pepparrotsplantorna.
De visade störst släktskap med plantor från samma nordiska land och den största genotypiska mångfalden återfanns bland de finska klonerna. Det kan bero på att Finland haft handelsutbyte med både öst och väst jämfört med de andra nordiska länderna som i huvudsak handlat med väst. Ett urval av detta material skulle alltså kunna utgöra en bas i en genbank för bevarandet av den nordiska pepparroten. Kr av Pliny den äldre.
Arten har sitt ursprung i sydöstra Europa och sydvästra Ryssland, och fördes till Norden av munkar under talet. Disputationen avser agronomie doktorsexamen. Tid: fredagen den 28 november klockan Upp till var tredje kvinna i fertil ålder lider av så allvarliga premenstruella störningar att det påverkar arbetsliv, relationer och långsiktig hälsa, visar ny forskning. Nu undersöker forskarna om det kan öka risken för hjärt-kärlsjukdom.
Personer med IBD, inflammatorisk tarmsjukdom, drabbas oftare av spondylartrit — ett tillstånd som orsakar smärta och stelhet i lederna. Sambandet är starkt, enligt en doktorsavhandling från Örebro universitet. Ett svårt sjukdomsbesked drabbar hela familjen. Nu visar en studie från Stockholms universitet att risken för psykisk ohälsa ökar om en syster eller bror drabbas av cancer. En ny teknik kan få betydelse för att motverka infektioner när olika implantat opereras in i kroppen.
Pepparrot – varierad växt med många användningar
Metoden som utvecklats på Chalmers går ut på att belysa och värma upp små guldstavar på implantatens yta. De fungerar ungefär som en stekpanna där bakterierna hettas upp och dör. Visste du att robotar som ser en i ögonen är lättare att snacka med? Missa ingen ny forskning, prenumerera på vårt nyhetsbrev! Använd gärna vår sökfunktion! Autoimmuna sjukdomar. Psykisk hälsa Cancer. Infektioner Nanoteknik.
Visa fler artiklar. Nyhetsbrev med aktuell forskning Visste du att robotar som ser en i ögonen är lättare att snacka med? Jag vill prenumerera. Vi använder kakor för att ge dig en bättre upplevelse av vår webbplats.