Salt i matbröd recept
25 g (1/2 pkt) KronJäst för Matbröd, färsk; 12 g (2 tsk) salt; 20 g ca 1 msk) honung; 13 g (1 msk) raps- eller olivolja; g (4 dl) vatten; g (ca 10 dl) vetemjöl; ev. 1 dl blandade frön, solrosfrön, linfrön, pumpafrön. Detta enkla matbröd går snabbt att göra och kräver väldigt få ingredienser. Perfekt när man snabbt och smidigt vill ha ett gott matbröd som är enkelt att baka! Detta är ett riktigt mångsidigt bröd som kan användas som en del av både frukost, lunch, och middag, såväl som mellanmål.
Detta enkla matbröd kan användas till rostat bröd, smörgåsar, tillsammans med soppa… ja möjligheterna är många! Detta bröd kan göras med bara ett fåtal ingredienser. Även den mest oerfarna hembagaren kommer att känna sig som en expert på brödbakning med detta recept, eftersom det verkligen inte finns något som kan gå fel. Börja helt enkelt med dina torra ingredienser i skålen, tillsätt de våta ingredienserna, blanda och knåda, låt sedan degen göra resten av det hårda arbetet innan gräddningen.
Det här är gammaldags, enkelt matbröd, precis som det har gjorts av våra mor- och farföräldrar, och ärligt talat så älskar jag det! Jag godkänner publicering av mitt valda namn samt kommentar och eventuellt angett betyg , efter kontroll av administratör. Jag är en glad hem- och matfantast, som driven av rent intresse och genuin passion skriver och publicerar innehåll på hemsidan! Hos Hemmanytt.
Målet med innehållet är att det ska vara till nytta och förbättra ditt liv i hemmet. Hemsidan strävar efter att fungera som en informationsbank med allt du kan tänkas behöva för ditt hem. Vårt mål är att ständigt erbjuda nytt, hjälpsamt, intressant, och inspirerande innehåll. Sök recept, artiklar, nyckelord Hem Recept. Enkelt matbröd — Recept. Pinterest E-post Facebook. Uppdaterad: 11 november, Av: Frida Jakobsson.
I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på enkelt matbröd! Förberedelser 3 timmar t.
Enkelt brödrecept
Tillagning 30 minuter minuter. Totalt 3 timmar t 30 minuter minuter. Portioner 1 matbröd. Blanda för att kombinera, tillsätt lite mer vatten om det behövs och använd händerna för att arbeta ihop till en mjuk, klumpig, lite klibbig deg. Vänd ut degen på en mjölad yta och knåda i 10 minuter tills degen är smidig och elastisk. Lägg degen i en oljad bunke och täck med en fuktig kökshandduk.
Enkelt matbröd – Recept
Låt degen jäsa i minst 1 timme, eller tills den är dubbelt så stor. Klä en plåt med bakplåtspapper och ställ åt sidan. Bearbeta degen lätt genom att försiktigt trycka luften från degen och vika tillbaka den på sig själv, innan du formar till önskad brödform. Lägg brödet på din förberedda bakplåt täck igen med den blöta kökshandduken och låt jäsa i ytterligare 1 timme, eller tills degen har fördubblats i storlek. Förvärm ugnen till °C °C för en ugn med fläkt.
Innan du gräddar, skär några snitt på toppen av ditt bröd med en vass kniv. Grädda i minuter tills brödet är gyllenbrunt och brödet låter ihåligt om man knackar undertill. Låt svalna på galler och njut av varma, skivor med mycket smör. Njut av ditt enkla matbröd! Måltid Frukost, Smårätter. Kök Svenskt. Nyckelord Enkelt matbröd. Gillade du receptet? Klicka här för att lämna en kommentar! Lämna en kommentar Avbryt svar Valfritt: Lämna ett betyg som del av kommentar Klicka på stjärnorna Valfritt: Lämna ett betyg som del av kommentar Klicka på stjärnorna.