Hur man lagar mini kronärtskockor
Hur borde man äta kronärtskockor? Det bästa sättet är att ånga och koka den. Tillsätt lite olivolja och äppelcidervinäger. Innan du kokar dem måste du rensa och skära dem lite: stjälken och det yttre skalet måste bort. För att koka dem lägger du dem i en kastrull med vatten och tillsätter saften från citroner. Bukvit , känt och använt i årtusenden, är en utmärkt spannmål, även om den ofta anses vara en "mindre spannmål", rik på proteiner med högt biologiskt värde och B-vitaminer , det är också lämpligt för de som lider av celiaki.
Kronärtskocka - fakta, tips och recept
Bovete mjöl används fortfarande i stor utsträckning idag för att tillverka typiska rätter från hela världen, allt från franska " galettes de sarrasin " till polenta taragna och pizzoccheri alla italienare, upp till japanska soba. Men vad kan du laga med hela bovetekorn? Låt oss ta reda på några enkla recept och beredningsmetoder. I grunden tillverkad av skalad bokhvede , som inte kräver blötläggning, används ungefär g för att tillverka soppor eller soppor; medan dosen ökas till g när det gäller sallader.
För enkelhets skull jämför vi den med en generös halvkupa och en kopp. Förhållandet att koka bokhvet kommer att vara en del av vete och två av vatten.
Koka kronärtskockor
Det kan också ångas, som ris , tillsammans med grönsaker. Den är beredd på kort tid och är perfekt med alla grönsaker som erbjuder oss säsongen. Här presenterar vi en lätt version , utan stekt , vitlök eller lök, men självklart kan du berika soppen som du föredrar. Förbered en bas med vegetabilisk buljong och favorit säsongsbetonade grönsaker - till exempel rovfrukter , zucchini och en potatis - skölj bukvete under rinnande vatten, utan att blötlägga det.
Koka grönsakerna i ca minuter, blanda sedan med nedsänkningsblandaren och tillsätt bokhvet och koka det hela i ca 15 minuter. Servera, krydda med extra jungfruolja, nymalt svartpeppar och riven parmesan till smak. Även här används favoritsäsongens grönsaker - pumpa- kuber, courgetter , tomater , potatis , cikoria , blomkål , broccoli till exempel - sugas i en panna med lite extra jungfruolja och hackad lök och, en gång kokad med lite vatten, tillsätt bokhvet som tidigare kokats med vatten och lite salt i 15 minuter eller ångad.
Sauté i några minuter, avsluta sedan med persilja , basilika , timjan , raket eller färskt gräslök , några oljiga frön och en bra dos nybakad svartpeppar. Du kan lägga till en stänk citron för färska och sommar sallader eller en annan protein del, som färsk tärning mozzarella, tofu eller seitan. En resa till indisk mat, med många recept full av kryddor, allt för att försöka. Indiska köket recept: hur man använder kryddor Oavsett det indiska receptet du vill förbereda, bör kryddorna spädas i en flytande bas, till exempel yoghurt, kokosmjölk eller små mängder uppvärmd olja.
Som det är känt, i recepten av indisk mat, används kryddor sällan i sig: mestadels kryddblandningar används till exempel om du vill laga karry hemma utan att ta den färdiga du kan blanda kardemumma, ett krydda också användbart vid behandling av förkylningar och tandvärk, kummin, koriander och turmenico. Curry kan ocks Den essentiella oljan av grönanis erhålls från Pimpinella Anisum , en växt av Apiaceae-familjen.
Känd för sina många egenskaper, det främjar matsmältningen , bekämpar meteorism, lugnar hosten och mjukar bronkialkostnaderna. Låt oss ta reda på det bättre. Egenskaper av grön anis eterisk olja Antifermentativ , carminativ, motverkar meteorism, underlättar digestion och kämpande gasbildning. Colagogo , frä Hur man lagar bukvete. Så bra som bovete Bukvit , känt och använt i årtusenden, är en utmärkt spannmål, även om den ofta anses vara en "mindre spannmål", rik på proteiner med högt biologiskt värde och B-vitaminer , det är också lämpligt för de som lider av celiaki.
Doser för att laga bokhvet I grunden tillverkad av skalad bokhvede , som inte kräver blötläggning, används ungefär g för att tillverka soppor eller soppor; medan dosen ökas till g när det gäller sallader.
Bovete soppa Den är beredd på kort tid och är perfekt med alla grönsaker som erbjuder oss säsongen. Bovete sallad Även här används favoritsäsongens grönsaker - pumpa- kuber, courgetter , tomater , potatis , cikoria , blomkål , broccoli till exempel - sugas i en panna med lite extra jungfruolja och hackad lök och, en gång kokad med lite vatten, tillsätt bokhvet som tidigare kokats med vatten och lite salt i 15 minuter eller ångad.
Rekommenderas Morotolja för solskönad hud Örtteor för att sova Alopeci, homeopatiska naturläkemedel Meteorism: symptom, orsaker, alla rättsmedel. Tidigare Artikel. Nästa Artikel. Jag kolam: mellan meditation, fysik och metafysik naturligt liv. Rening med grön lera naturligt liv. Ayurvedisk medicin, beskrivning och användning naturliga terapier. Intressanta Artiklar. Naturliga botemedel mot kramper Upptäck integrerad yoga genom Satprem Resa genom Centralasien Verbena officinalis eterisk olja: egenskaper, användning och kontraindikationer.