Grilla tjock entrecote
Stek köttet på hög värme i en stekpanna med smör och olja. Stek minuter eller tills köttet vätskar sig på den ostekta sidan. Vänd köttet och stek ytterligare minuter. Använd en digitaltermometer och mät temperaturen. Temperaturer: medium/medium rare ˚C, medium/medium välstekt: 58–68˚C, välstekt/well-done 70°C. Förutom att söka på recept och maträtter kan du kombinera sökord som lättlagat, snabblagat, en eller flera råvaror, tillfälle, tillagningsmetod, vegetariskt, vegan med mera.
Unlock the Secret to Mouthwatering Entrecote Steak: How to Grill It Like a Pro
Under varje recept är du välkommen att sätta ett betyg i form av stjärnor. Är du inloggad på Facebook kan du dela receptet, lämna en kommentar eller en fråga - så svarar jag så snabbt jag kan. Tack för att du lämnar feedback - det uppskattas. Servera med valfria tillbehör. Jag hade till Bearnaisesmör, grillad sparris, klyftpotatis och tomatsallad. Ett fyllig rött vin som en Syrah från Rhone, Frankrike eller en australiensisk Shiraz passar till entrecote.
Uppskattat näringsvärde per portion: kcal. Publicerat: , Uppdaterat: Jag är matskribent samt kock med en fil. På denna sida delar jag med mig av tusentals olika recept för alla smaker - noviser som hemmakockar. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Läs mer om mig. Hur du lagar Bearnaisesås. En krämig och god sås med smak av smör, vinäger och dragon samt persilja och Hur du lagar god klyftpotatis i ugnen samt förslag på varianter.
God och fin potatis av fast sort, lite Förslag på olika varianter av grönsallad eller blandad sallad med enkel dressing av olivolja och Tzatziki är en grekisk kall sås med riven gurka, grekisk matyoghurt och vitlök. Lätt- och snabblagat Tomatsallad med kokta bondbönor eller favabönor, olivolja och vinäger. En god och nyttig sallad. Linssallad med Belugalinser serverad med babyspenat. Kokta svarta linser - även kallade Belugalinser Potatisgratäng i portionsformar med grädde, mjölk, vitlök och lök toppade med ost är smidigt och Baconlindade haricots verts eller gröna bönor är ett gott tillbehör från franska köket som andas tal Tomat- och rödlökssallad med olivolja och vinäger.
En enkel, god och nyttig. Serveringsförslag Passar Grillad smashad färskpotatis är en variant på "smashad potatis" med fin svensk färskpotatis. Ett gott Grillad potatis är ett lättlagat och gott tillbehör till allt grillat. Du kan grilla färskpotatis, Grillade grönsaker passar till det mesta som tillbehör till grillat som på buffén. Här hittar du Recept I säsong Matartiklar Om kocken. Sätt betyg, dela och kommentera gärna Under varje recept är du välkommen att sätta ett betyg i form av stjärnor.
Entrecote passar utmärkt att grilla då det blir saftigt på grillen.
Grillad Entrecote
Blir det dåligt väder passar entrecoten även att steka i grillpanna eller stekpanna inomhus. Grillad entrecôte i skivor - alltså tillagad portionsvis. Här med förslag på goda tillbehör. Tillagning Förbered först tillbehören du vill ha till. Mitt förslag är Bearnaisesmör, rostad potatis, tomatsallad och grillad sparris. Skala och finhacka löken.